高考临近，考生应该怎么吃？

顶端新闻？大河健康报记者 吴文可 刘广辉 见习记者 孙旭

高考是高中生最关注的事情之一。同样，高考期间的饮食也受众多家长和学生关注。

最近，有家长咨询，高考期间如何保证孩子的膳食均衡？张倩建议，可以关注以下几点：

考生规划饮食首先要确保食品安全，在安全的基础上可以追求均衡膳食，适度饮食，少油少盐，保证饮水。

以主食为基础，多吃新鲜的蔬菜，适当食用水果，保证优质肉、蛋、奶的摄入，经常吃豆制品，适量吃坚果。

吃饭要保持适度原则，吃得过多会对肠胃造成负担。选择食物要少油少盐。学生学习需要大脑保持活跃，高脂食物吃得越多，消化时胃肠需要的血液越多，脑供血不足，会影响大脑的工作效率。