活了30年才知道,麦片也可这样做,营养解馋,孩子吃不够
大家好,我是娟子今天来为大家分享一道用燕麦做出的美食,希望大家喜欢下面我们开始来制作
1;240毫升的温牛奶中加入5克干酵母,搅拌均匀备用
2;盘中加入100克的既食燕麦,在燕麦中加入两个鸡蛋,搅拌均匀
3;然后加入30克的白糖,不喜欢吃甜的也可以不加,再倒入350克的普通面粉,倒入温牛奶和面边倒边搅拌
4;搅拌至没有干面粉的时候,倒入适量的食用油,然后用手揉成光滑的面团
5;盖上保鲜膜醒发至1.5倍大,将发好的面团取出放入案板上
6;案板上撒上一些面粉,防止面团粘,将发好的面团揉出气泡,这样做出来的面再二次醒发之后口感会更好
7;将面团揉好后搓成长条,切成大小均匀的面挤,取一面挤揉成圆形,将表面揉至光滑
8;整理成圆形用手掌按扁,然后在生坯的中间扣个洞,生坯就做好了
9;将做好的生坯盖上保鲜膜,二次醒发15分钟
10;电饼铛提前预热刷上适量的食用油
11;将发好的生坯放入电饼铛中,碗中可入蛋黄打散,刷在生坯上,然后撒上适量的黑芝麻
12;大约煎2分钟后,倒入适量的清水,清水要沒过于面包圈的三分之一,盖上盖子将水蒸发完
13;打开盖子,用手按压迅速回弹说明已经熟了,取出放入盘中,一道美味的甜甜圈就做好了
14;因为甜甜圈里加入了燕麦营养更丰富,老人孩子都非常的喜欢吃,喜欢的就照着这个方法试试吧